Galleria
Il mercato in immagini
Montevideo · Ciudad Vieja · Uruguay
Percorso gastronomico e culturale dal 1868
Monumento Storico Nazionale · Rambla 25 de Agosto de 1825
Scopri il mercatoStoria
Il Mercado del Puerto nacque il 10 de octubre de 1868, inaugurato alla presenza del Presidente Lorenzo Batlle. Fu iniziativa del commerciante spagnolo Pedro Sáenz de Zumarán, quien encargó su estructura de hierro a ingenieros y talleres de Liverpool, Inglaterra.
Quello che iniziò come un mercato di frutta, verdure e carni per le navi della baia, divenne nel corso degli anni il cuore gastronomico di Montevideo. Nelle sue vie interne camminarono Carlos Gardel, Enrico Caruso e lo scrittore José Enrique Rodó.
Desde 1976 è diventato Monumento Storico Nazionale. Il suo tetto in vetro e gli archi in ferro battuto lo rendono una delle prime grandi strutture metalliche del Sud America.
"Al suo interno si incrociarono Gardel e Caruso, Rodó prese il suo caffè e Figari trovò la luce per i suoi dipinti. Il Mercato non è solo gastronomia: è la memoria viva dell'Uruguay."
Gastronomia
L'asado è l'anima del Mercato. Fianco, costine, nervetti, scamone e animelle cuociono lentamente sulla brace di legna. Tagli premium selezionati, alla cottura perfetta.
Il fumo, il suono del fuoco e l'aroma inconfondibile creano un'esperienza che va ben oltre il cibo.
Specialità principaleIl taglio più iconico. Sirloin uruguaiano alla brace, succoso e nel punto perfetto di cottura.
Taglio classicoDirettamente dal Río de la Plata. Stufati, calamari, sogliola e corvina alla griglia.
Dal fiumeRib-eye di qualità premium. Il preferito degli intenditori, per la sua marezzatura e sapore profondo.
Baby beefIl panino nazionale: carne fine, uovo, prosciutto, formaggio, lattuga, pomodoro e maionese. Icona della cucina uruguaiana.
Piatto nazionalePatate fritte, insalate fresche, sanguinaccio, chorizos e salsiccia criolla come accompagnamento perfetto.
ContorniRistoranti
Più di una dozzina di ristoranti e grigliate convivono sotto lo storico tetto di ferro e dintorni.
Tradizionale · Ciudad Vieja
Uno dei classici del Mercado del Puerto. Cucina uruguaiana di radice, ambiente familiare e il calore di sempre. Griglia, paste e piatti del giorno che mantengono viva l'essenza del mercato.
Famiglia fondatrice · oltre 40 anni
Griglia tradizionale nel cuore del mercato. Servizio personalizzato, tagli di qualità premium e porzioni generose. El padre inició el negocio hace más de cuatro décadas.
Desde 1975
Carni selezionate, pesce e frutti di mare in un'ampia sala da pranzo. Situato nel cuore del mercato, su Pérez Castellano tra Piedras e la Rambla.
Parrillada & Pub
Griglia completa con lombo, rib-eye e scamone. En el piso superior, "La Cueva del Oso Hormiguero", un pub multispazio per concludere la serata.
Specialità di agnello
Dall'agnello alla brace alle grigliate di frutti di mare. Una delle opzioni preferite da turisti e locali.
Classico del mercato
Ambiente tradizionale uruguaiano con asado in stile gaucho. Ampio menu di carni e contorni tipici.
Desde 1888 · il più antico
Il bar più antico del Mercato e creatore del "Medio y Medio", la bevanda emblema del posto. Storia pura in ogni calice.
Bevande
La bevanda iconica del Mercado del Puerto, inventata al Bar Roldós nel 1888. Un magistrale mix di vino spumante e vino bianco secco che accompagna ogni grigliata da oltre un secolo. Nessuna visita è completa senza un "medio y medio".
L'uva stella dell'Uruguay. Bodegas de Canelones y otras regiones del sur. Il Tannat uruguaiano ha una personalità propria: robusto, fruttato e con lunga conservazione.
Pilsener, Patricia o le opzioni artigianali locali. Perfette per le giornate estive sotto il tetto di ferro.
La grappa con miele uruguaiano, digestivo classico per concludere il pranzo. Forte, dolce e totalmente locale.
Come José Enrique Rodó: un caffè discreto, forte e molto uruguaiano. Tradizione centenaria nei bar del mercato.
★ Le domeniche sono i giorni più animati. Si consiglia di visitare tra le 11:30 e le 15:00 per godere della migliore atmosfera e musica dal vivo.
🌙 Le bancarelle esterne sulla Rambla e le strade adiacenti rimangono aperte fino a mezzanotte, specialmente in estate e nei fine settimana.
Rambla 25 de Agosto de 1825
Ciudad Vieja, Montevideo
República Oriental del Uruguay
Entre las calles Pérez Castellanos, Piedras y Maciel. Frente al Puerto de Montevideo.
Vedi su Google Maps →Taxi dal centro: 5–10 minuti.
Bus turistico Hop On / Hop Off: fermata Ciudad Vieja.
A piedi da Plaza Independencia: 15 minuti attraverso Ciudad Vieja.
💡 Turisti internazionali: ricorda di presentare il passaporto per accedere al rimborso IVA (22%) in alcuni locali.
Consigli pratici
Per sfruttare al meglio il Mercado del Puerto, questi consigli faranno la differenza tra una visita normale e un'esperienza indimenticabile.
Il momento migliore è tra le 11:30 e le 15:00. Il sabato troverai musica candombe dal vivo e l'atmosfera più autentica.
Con passaporto straniero puoi richiedere un rimborso IVA del 22%. Porta il documento quando paghi.
L'ingresso al mercato è gratuito. Gira per i ristoranti, guarda le lavagne e scegli prima di sederti. Le posate vengono addebitate separatamente in vari locali.
Come in qualsiasi posto turistico affollato, tieni il cellulare e il portafoglio al sicuro, specialmente nelle strade esterne.
Il Mercato è l'ancora perfetta per una giornata intera in Ciudad Vieja: Cattedrale, pedonale Sarandí, Museo del Carnevale e la Rambla.
Nei fine settimana, musicisti e artisti di strada animano il mercato con candombe, milonga e murga. Arriva presto per trovare posto.
Artigianato & Cultura
Nelle strade esterne del Mercato, artigiani, antiquari e trovatori creano un vivace mercatino. Trovi dalla pelle e ceramica fino a opere d'arte e antichità uruguaiane.
La domenica il mercato si riempie di artisti di strada: musicisti di candombe, pittori dal vivo e giocolieri che rendono la passeggiata un'esperienza culturale completa.
Candombe
Arte & Pinturas
Cuero artesanal
Antigüedades
Galleria
Contatto
Scrivici per prenotazioni, informazioni sui locali, eventi speciali o qualsiasi informazione sul Mercado del Puerto.
Rambla 25 de Agosto de 1825
Ciudad Vieja, Montevideo, Uruguay
Lunes a Domenica · 9:00 – 17:00
Exterior hasta las 00:00