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Der Markt in Bildern
Montevideo · Ciudad Vieja · Uruguay
Gastronomischer und kultureller Spaziergang seit 1868
Nationales Historisches Denkmal · Rambla 25 de Agosto de 1825
Entdecke den MarktGeschichte
Der Mercado del Puerto wurde am 10 de octubre de 1868, in Anwesenheit von Präsident Lorenzo Batlle eingeweiht. Es war die Initiative des spanischen Kaufmanns Pedro Sáenz de Zumarán, quien encargó su estructura de hierro a ingenieros y talleres de Liverpool, Inglaterra.
Was als Markt für Obst, Gemüse und Fleisch für Schiffe in der Bucht begann, wurde im Laufe der Jahre zum gastronomischen Herz von Montevideo. Durch seine inneren Gassen gingen Carlos Gardel, Enrico Caruso und der Schriftsteller José Enrique Rodó.
Desde 1976 wurde es Nationales Historisches Denkmal. Sein Glasdach und die geschmiedeten Eisenbögen machen es zu einer der ersten großen Metallstrukturen Südamerikas.
"In seinem Inneren kreuzten sich Gardel und Caruso, Rodó trank seinen Kaffee und Figari fand das Licht für seine Gemälde. Der Markt ist nicht nur Gastronomie: Er ist das lebendige Gedächtnis Uruguays."
Gastronomie
Das Asado ist die Seele des Marktes. Flanke, Rippen, Rippchen, Hüftsteak und Kalbsbries garen langsam über Holzkohle. Ausgewählte Premium-Cuts, auf den Punkt gegart.
Der Rauch, das Knistern des Feuers und das unverwechselbare Aroma schaffen ein Erlebnis weit über das Essen hinaus.
HauptspezialitätDer ikonischste Schnitt. Uruguayisches Sirloin vom Grill, saftig und perfekt gegart.
Klassischer SchnittDirekt vom Río de la Plata. Eintöpfe, Calamari, Seezunge und Umberfisch vom Grill.
Vom FlussPremium-Rib-Eye. Der Favorit der Kenner wegen seiner Marmorierung und des tiefen Geschmacks.
Baby beefDas nationale Sandwich: feines Fleisch, Ei, Schinken, Käse, Salat, Tomate und Mayonnaise. Ikone der uruguayischen Küche.
NationalgerichtPommes frites, frische Salate, Blutwurst, Chorizos und Criolla-Wurst als perfekte Beilage.
BeilagenRestaurants
Mehr als ein Dutzend Restaurants und Grills beherbergt das historische Eisendach und seine Umgebung.
Traditionell · Ciudad Vieja
Eines der Klassiker des Mercado del Puerto. Traditionelle uruguayische Küche, familiäres Ambiente und die gewohnte Wärme. Grill, Nudeln und Tagesgerichte, die die Essenz des Marktes lebendig halten.
Gründerfamilie · über 40 Jahre
Traditioneller Grill im Herzen des Marktes. Persönlicher Service, Premium-Cuts und großzügige Portionen. El padre inició el negocio hace más de cuatro décadas.
Desde 1975
Ausgesuchte Fleischsorten, Fisch und Meeresfrüchte in einem weitläufigen Speisesaal. Im Herzen des Marktes gelegen, an der Pérez Castellano zwischen Piedras und der Rambla.
Parrillada & Pub
Vollständiger Grill mit Lende, Rib-Eye und Hüftsteak. En el piso superior, "La Cueva del Oso Hormiguero", ein Multipub zum Abschluss des Abends.
Lammspezialität
Von gegrilltem Lamm bis zu Meeresfrüchtegrills. Eine der beliebtesten Optionen für Touristen und Einheimische.
Marktklassiker
Traditionelles uruguayisches Ambiente mit Asado im Gaucho-Stil. Umfangreiche Karte mit Fleisch und typischen Beilagen.
Desde 1888 · die älteste
Die älteste Bar des Marktes und Erfinder des "Medio y Medio", das Wahrzeichen-Getränk des Ortes. Reine Geschichte in jedem Glas.
Getränke
Das ikonische Getränk des Mercado del Puerto, 1888 in der Bar Roldós erfunden. Eine meisterhafte Mischung aus Schaumwein und trockenem Weißwein, die seit über einem Jahrhundert jeden Grill begleitet. Kein Besuch ist vollständig ohne ein "medio y medio".
Die Weintraube des Stars Uruguays. Bodegas de Canelones y otras regiones del sur. Der uruguayische Tannat hat eine eigene Persönlichkeit: robust, fruchtig und langlebig.
Pilsener, Patricia oder lokale Handwerksoptionen. Perfekt für Sommertage unter dem Eisendach.
Der Grappa mit uruguayischem Honig, klassisches Digestif zum Abschluss des Mittagessens. Stark, süß und vollständig lokal.
Wie José Enrique Rodó: ein diskreter, starker und sehr uruguayischer Kaffee. Jahrhundertealte Tradition in den Bars des Marktes.
★ Sonntage sind die belebtesten Tage. Es wird empfohlen, zwischen 11:30 und 15:00 Uhr zu besuchen, um die beste Atmosphäre und Live-Musik zu genießen.
🌙 Die Außenstände an der Rambla und den angrenzenden Straßen bleiben bis Mitternacht geöffnet, besonders im Sommer und an Wochenenden.
Rambla 25 de Agosto de 1825
Ciudad Vieja, Montevideo
República Oriental del Uruguay
Entre las calles Pérez Castellanos, Piedras y Maciel. Frente al Puerto de Montevideo.
In Google Maps ansehen →Taxi vom Zentrum: 5–10 Minuten.
Hop On / Hop Off Touristenbus: Haltestelle Ciudad Vieja.
Zu Fuß von der Plaza Independencia: 15 Minuten durch die Ciudad Vieja.
💡 Internationale Touristen: Denke daran, deinen Reisepass vorzuzeigen um die MwSt.-Erstattung (22%) in einigen Lokalen zu erhalten.
Praktische Tipps
Um das Beste aus dem Mercado del Puerto herauszuholen, werden diese Tipps den Unterschied zwischen einem normalen Besuch und einem unvergesslichen Erlebnis ausmachen.
Die beste Zeit ist zwischen 11:30 und 15:00 Uhr. Samstags findest du Live-Candombe-Musik und die authentischste Atmosphäre.
Mit ausländischem Reisepass kannst du eine MwSt.-Erstattung von 22% beantragen. Bringe deinen Ausweis beim Bezahlen mit.
Der Markteintritt ist kostenlos. Gehe durch die Restaurants, schau auf die Tafeln und wähle, bevor du sitzt. Das Besteck wird in mehreren Lokalen separat berechnet.
Wie an jedem belebten Touristenort, halte Handy und Geldbörse sicher, besonders in den Außenstraßen.
Der Markt ist der perfekte Ausgangspunkt für einen vollen Tag in Ciudad Vieja: Kathedrale, Fußgängerzone Sarandí, Karnevalsmuseum und die Rambla.
An Wochenenden beleben Musiker und Straßenkünstler den Markt mit Candombe, Milonga und Murga. Komme früh, um einen Platz zu bekommen.
Kunsthandwerk & Kultur
In den Außenstraßen des Marktes schaffen Handwerker, Antiquare und Troubadoure einen lebhaften Marktplatz. Du findest alles von Leder und Keramik bis hin zu Kunstwerken und uruguayischen Antiquitäten.
Sonntags füllt sich der Markt mit Straßenkünstlern: Candombe-Musiker, Live-Maler und Jongleure, die den Spaziergang zu einem vollständigen kulturellen Erlebnis machen.
Candombe
Arte & Pinturas
Cuero artesanal
Antigüedades
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Kontakt
Schreiben Sie uns für Reservierungen, Anfragen zu Lokalen, Sonderveranstaltungen oder jegliche Informationen über den Mercado del Puerto.
Rambla 25 de Agosto de 1825
Ciudad Vieja, Montevideo, Uruguay
Lunes a Sonntag · 9:00 – 17:00
Exterior hasta las 00:00